5M的副食品雖然都打成泥，但其實我都刻意打的水水的
因為某天我發現糖糖好像不太愛嘴巴有顆粒顆粒的口感
畢竟用果汁機打常常會有打不到的情形
即使好壓成泥的南瓜、地瓜、馬鈴薯這些，也都難免會有顆粒
然後每次看她吃都會用舌頭''喇''出來
但是吃到了後面，我就覺得吃副食品不就是要訓練她的咀嚼嗎？！
不能因為她會''喇''出來，我就弄得水水的啊
所以到了六個月，我就調整她副食品的比例
也不再是十倍粥，而是八倍粥或更少
這次加入的新朋友是《長豆》
糖糖只吃三天，所以我只用了兩根
問我為什麼會選擇長豆，而不是青江菜或波菜這類的嗎？
因為我不是家裡掌廚的啊!!!
我又不會下廚，能煮寶寶的副食品已經好棒棒了
當然是家裡有什麼材料就給什麼囉
簡單作法：
1：8米跟水
長豆2根(川燙比較好，當餐才不會變色)
丟入電鍋，放涼打泥，完成！
青菜類放電鍋煮一定會變色的，如果想不變色最好就是川燙(不過做完冰磚要加熱還是會變色的)
但我是個不會下廚的人，川燙我都搞不清楚熟了沒，所以丟電鍋保險一點
這次的副食品有粥、長豆、馬鈴薯跟紅蘿蔔
其實到後期副食品的變化就是吃過的食材加入一種新的食材
盡量多樣化的讓寶寶嘗試，讓寶寶不要挑食
糖糖已經進階吃了125ml 囉
雖然都有吃光光，但125感覺是她的極限了(我都不確定她奶有沒有很那麼多...)
今天的水果是《香蕉》
只需要用湯匙刮下來就是泥狀了，都不用另外處理好方便
香蕉香香甜甜的，寶寶最容易接納了
因為是第一次試吃，所以就刮了兩三口給她吃看看，沒想到相當滿意啊
下次再來試試其他水果
=========================================================================
因為這幾天颱風，所以家裡都沒什麼菜，就先讓糖糖試吃《蛋黃》
蛋黃用電鍋煮很方便喔，絕對不是在電鍋加水的這種煮法
首先拿鐵湯匙在蛋的氣室敲出一條裂縫
(蛋的氣室就是比較圓的那一端啦)
然後煮粥的時候一起放入電鍋就好囉
ㄜ...不是丟到粥裡面啊...
而是拿這種墊網，把蛋放到上面，再一起丟入電鍋煮
拿起來會非常燙，一定要小心喔(也可以先泡在冷水裡面，涼了在拿出來)
剝開就是漂亮的蛋黃啦
蛋黃不用打碎，壓一壓就扁了，可以跟粥一起搭著吃，就不會覺得乾咽不下去
但是但是...糖糖吃過敏啦...
在吃了一半的粥之後，嘴巴四周開始出現紅疹，嚇得我不敢在餵了
過敏的食物最好停一兩個禮拜再做第二次的嘗試
我記得牛牛吃蛋黃好像是八個月才開始的吧...也許又是我心急了
======================================================================
最近都是颱風天
颱風怎麼一直來啊！
我的副食品已經快要到了山窮水盡的地步了...(明明就有一大堆食材還沒試過啊！)
今天的新朋友是《杏包菇》(好跳痛的食材喔~)
我打算跟用香菇粥、高麗菜粥一樣，切碎跟粥一起打泥
原本我以為杏包菇跟香菇一樣要先磨泥，但是磨了一小塊發現它太堅固了
所以切碎比較方便，反正還會跟粥一起打，都會變成泥的
做法：
1：8米跟水
杏包菇一小塊切碎
丟入電鍋、放量打泥，完成！
打成泥的杏包菇粥，非常的稠，不過很適合開始要學咀嚼的糖糖
其實單吃我自己也不太喜歡，所以我還是有加一些地瓜泥跟紅蘿蔔泥
覺得這個姐姐餵食有點欠揍啊...哈哈哈
=========================================================================
原本我想要幫糖糖加一些青菜類的副食品，但是長輩說最近颱風青菜都不太好吃，所以...
今天的新朋友是《筊白筍》
現在的市場竟然都有賣這種已經去好皮的筊白筍，深深覺得神奇啊(我倒底幾百年沒上過市場？)
其實筊白筍的做法有一點繁瑣，因為我想大概不會有人在寶寶還吃泥的階段給寶寶筊白筍...
好吧...我比較奇怪...
作法有兩種
1：8米跟水
筊白筍一根
一種是先將生的筊白筍磨成泥，再跟米一起丟入電鍋煮，變成筊白筍粥
另一種是先把筊白筍(整根)跟米一起丟入電鍋，熟了再打成泥
因為我煮的份量很少，應該是建議煮成筊白筍粥會比較方便
但是我就是想把筊白筍獨立出來嘛(結果材料太少，果汁機無法打成泥)
結果就變成煮完，還先磨泥，再打碎，然後還過篩(麻煩啊我！)
這時候真的就羨慕有調理機的人，通通打泥就好了，弄得這麼搞剛幹嘛啊...
筊白筍沒有什麼味道喔
所以我另外跟南瓜、香菇粥做搭配(但其實吃起來也還好ㄟ...)
我覺得我這次用的香菇粥用太多香菇了
一整碗都是香菇的味道，南瓜再甜也蓋不住
所以這三次糖糖都沒有吃完
晚上的水果是小孩子接受度超高的《蘋果汁》
p.s 水梨做法也相同喔
有些媽咪說蘋果要煮過(應該也是切片丟入電鍋)，就不會氧化
但是我還是直接磨泥就給糖糖吃了
因為...個人覺得...煮過的蘋果超級不好吃啊...
一樣用這好用的39元磨泥器，迅速將蘋果磨成泥
取蘋果汁加水1：1稀釋(剩下的泥就自己嗑掉吧)
果然馬上就氧化囉...
不過糖糖還是很賞臉的全部喝光
===========================================================================
今天終於有綠蔬菜《青江菜》
青江菜還蠻好處理的，用熱水川燙就可以囉
不過洗菜要洗乾淨，蒂頭要先切掉再洗，會洗的比較乾淨
大約川燙個30秒就可以撈起來了
因為量很少，所以我有先剪碎再加水打成泥
不過還是打得沒有很勻，所以我又過篩
原本我以為菜味會很重，糖糖會不喜歡
不過其實青江菜沒有什麼菜味ㄟ
所以糖糖這次就有完食囉~
而且青江菜完成翠綠翠綠的好像翡翠，好漂亮喔(忽然想起國中午餐常出現的翡翠湯)
=======================================================================
今天的新朋友是《地瓜葉》
簡單作法
1：8米跟水
地瓜葉適量，川燙，打泥
我取的份量就是這麼少喔
因為糖糖三天就會換一次新食材
所以這邊大概就75ml，可以分三次
糖糖對於綠色蔬菜沒有很排斥
大概是因為青江菜跟地瓜葉都沒有什麼菜味吧
p.s 小牛媽咪對於煮副食品實在沒啥太大心得，所以紀錄大概就到這邊囉，之後不會再特別更新食譜
不過最近小牛媽咪加入了一個副食品的社團，覺得收穫很多，所以大家也可以到那個社團去取取經
那麼如果之前寫副食品有錯誤的地方，就請多包涵囉，以下附上社團網址
謝謝大家收看~
小牛媽咪有粉絲團囉~
如果你喜歡我的文章，請到粉絲團幫我按讚喔
也可以在粉絲團看到牛牛與糖糖的可愛互動唷
▲小牛媽咪有兩隻牛▲←請點我~謝謝囉^^
留言列表
牛牛&牛奶糖 (3)